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砲金 天ぷら鍋 すき焼き鍋 楽天市場】砲金製 天ぷら鍋 砲金鍋タイプ。砲金鍋（ほうきんなべ） | プロダクト | 千日前道具屋筋オリジナル。砲金 砲金鍋 天ぷら鍋。【商品名】砲金製天ぷら鍋内径　40cm全長　44cm底面　35cm　高さ　8〜9cm厚み　7mm砲金とは、銅90と錫10 程度で作られた合金です。銅と比べると淡い黄金色に輝いています。最後の写真は純銅の鍋との比較写真です。かつては大砲の砲身に使われていたことが名前の由来となっています。砲金は熱伝導性と蓄熱性が非常に優れているため天ぷら鍋やすき焼き鍋、フライパンなどに使われてきました。しかし、鋳造の職人さんの減少や銅の高騰などが原因で生産は極僅かになり現在では希少品となってます。こちらはその砲金鍋の特大、極厚なものとなっております。天ぷらにもすき焼きにも、なんなら鉄板焼のような使い方もできると思います。今後、ここまで大きく厚みのあるものは恐らくなかなかお目にかかれないと思います。汚れやサビはございませんがキズや凹みは多少ございます。裏面のヒビは鋳造特有の模様です。メーカーの刻印は無いので残念ながら平井鋳造所ではないようですがモノ自体は非常にクオリティが高いです。参考価格としては和田厨房道具さんで¥179,000となっております。なお、ご家庭ではおそらくコンロには乗らないかと思われますのでご注意下さい。質問、相談ございましたらコメントお待ちしてます。よろしくお願いします。。砲金 砲金鍋 天ぷら鍋。【2024年製美品】ニチワ 電気クレープ焼き器100V CM-410【業務用】。マグロ包丁 丸蛸引き包丁 堺刃物 白二 ２尺。アムウェイ 21ピース鍋セットと 白フードプロセッサー 白インダクションレンジ↓。銅製　寺山光廣　両手鍋　作家物　希少。【大阪銀華刃物】越前弥氏良寬墨流し青二鋼正夫柳刃尺1寸。yoshiyuki 城山超鋼　本焼　ソリ入り剣型柳葉包丁尺一寸。遠赤串焼器　940型　LP。焼肉　業務用ガスロースター　中古　都市ガス13A NK-5S-N　5台セット。温蔵庫 インフラール。イマンエマ片手鍋15琺瑯。土佐藤助 本焼 鏡面 フグ引き 黒檀半丸。業務用わたがし名人プロ。子の日　相出刃　包丁　未使用　青極上　鏡面　5寸　150㎜　黒檀柄　鞘付　外箱付。青一鋼水本焼尺一切付数珠刃スネークウッド柄。HC00561 包丁 切付柳刃　本焼富士山波紋　満月　鏡面研磨　箱付　未使用品